Składniki

• 190 g karczku bez kości
• 3 ziarenka pieprzu syczuańskiego
• 1 listek laurowy
• 100 g makaronu ryżowego
• 100 g kapisty pekińskiej
• 1 łyżka sosu sojowego
• 1 łyżeczka tymianku
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• 1 litr bulionu
• 2 łyżeczki sezamu
• 2 łyżeczki oleju kokosowego