Składniki

• Ciasto:
• 500 g. mąki pszennej
• 7 g. suchych drożdży
• 330 ml. mleka ciepłego
• 2 łyżki masła
• 1 łyżeczka soli
• 1/3 szkl. melasy
• 1 łyżeczka cukru ( najlepiej brązowego)
• 4 łyżeczki kawy zbożowej, np. Inka
• 100 g. rodzynków ( opcjonalnie, ja nie dodałam)
• Dodatkowo:
• 1 roztrzepane z 1 łyżką mleka jajko