Składniki

• Forma na babkę żaroodporna o średnicy 22 cm, bez kominka
• Składniki:
• 350 gram nasion soi,
• 2 marchwie ,
• 1 seler,
• 1 cebula czerwona,
• 5 dag orzechów włoskich ,
• 5 jajek ,
• 0,5 szklanki bulionu,
• 200 gram boczku wędzonego,
• Świeżo mielony czarny pieprz do smaku,
• Papryka mielona ostra do smaku,
• Sól do smaku,
• Gałka muszkatołowa do smaku,
• Olej do zrumienienia cebuli
• Polewa majonezowa:
• 3 łyżki majonezu,
• 1/5 szklanki wody,
• Ok 1/3-1/4 łyżeczki żelatyny ,
• Świeżo mielony kolorowy pieprz do posypania
• Dodatkowo:
• Tłuszcz do formy,
• Bułka tarta do formy,