Składniki

• Kurczak ok 2 kg,
• 5 ząbków czosnku, sól morska , majeranek i papryka słodka do zamarynowania,
• 200g młodych marchewek,
• 4 łodygi selera naciowego,
• 3 średnie pietruszki,
• 200g młodej cebulki,
• Zielona fasolka szparagowa cięta wzdłuż,
• 4 gałązki pomidorków koktajlowych,
• 400g młodych ziemniaczków,
• 3 gałązki tymianku i/lub rozmarynu ,
• Piwo Perła miodowe