Składniki

• CIASTO:
• 3 szklanki mąki
• 1 margaryna
• 1 szklanka cukru
• 1 jajko
• 1 żółtko
• 2 łyżki śmietany
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• MASA SEROWA:
• 1 kg sera w wiaderku
• 5 jajek
• ½ szklanki cukru
• ½ margaryny
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 3 łyżki kaszy manny
• Kilka kropli aromatu cytrynowego
• LUKIER:
• 6 łyżek cukru pudru
• Sok z cytryny
• Skórka z połowy cytryny