Składniki

• 3 ćwiartki z kurczaka
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• 1,5 litra wody
• Kawałek korzenia selera
• 1 mały por
• 2 ziela angielskie
• 1 liść laurowy
• 0,5 łyżeczki soli
• Świeżo mielony pieprz do smaku
• 100 g kaszy jaglanej
• 4 łyżeczki żelatyny
• Natka pietruszki