Składniki

• 1 kura
• 3 marchewki
• 3 pietruszki
• 15 dag selera
• 1/4 kg kurków
• 1 cebula (średniej wielkości)
• 1 łyżka mąki
• 2 łyżki zmielonego zielonego kopru
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Ziele angielskie
• Liść laurowy