Składniki

• 500 g. filetów drobiowych
• 250 g. kiełbasy (chorizo / pokroić w półksiężyce)
• 2 łyżki oleju (do smażenia)
• 2 duże cebule (pokroić w kostkę)
• 1 puszka czerwonej fasoli (odsączyć / 400 g.)
• 1 puszka pomidorów (puree / 400 g.)
• 200 ml bulionu
• 1 liść laurowy
• 1 płaska łyżeczka ostrek papryki (mielona)
• 2 płaskie łyżeczki słodkiej papryki (mielona)
• 1 łyżeczka oregano (suszone)
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżka śmietany
• Przyprawy: sól / pieprz