Składniki

• Bułki:
• 3 szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka ciepłego mleka
• 3 dag drożdży
• 5 dag masła
• 2 łyżki cukru
• 1 płaska łyżeczka soli
• Dodatkowo:
• Mąka pszenna do posypania stolnicy
• 1 jajko
• Ziarna sezamu ( 2-3 łyżki )
• Mięso:
• Podwójny filet z kurczaka
• 2 jajka
• 1 bułka namoczona w mleku lub wodzie (odciśnięta )
• Sól ziołowa do smaku
• Pieprz do smaku
• Bułka tarta do obtaczania
• Olej do smażenia
• Dodatki:
• Kilka liści zielonej sałaty
• 1 duży pomidor
• 1 ogórek zielony
• 1 cebula
• 6 plastrów dowolnego sera żółtego
• Ketchup ,majonez do smaku