Składniki

• 2,5 litra dowolnego bulionu ( u mnie bulion przygotowany na golonce wieprzowej)
• 400 gram kimchi ( 2 salaterki deserowe )
• 5 grzybów shitake (mogą być suszone )
• Marchewka
• ½ pora (tylko biała część )
• Szczypior
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżeczka sosu rybnego
• 200 gram surowego wędzonego boczku
• Kawałek papryczki chilli