Składniki

• Ciasto:
• 4 małe jabłka
• 1 1/2 szkl. mąki pszennej
• 5 łyżeczek mąki ziemniaczanej
• 1/2 łyżeczki soli
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 80 g. masła
• 2 duże jajka w temperaturze pokojowej
• 2 łyżki mleka w temperaturze pokojowej
• 3/4 szkl. brązowego cukru, lub zwykłego
• 1 łyżeczka cynamonu
• Dodatkowo:
• Cukier puder do posypania