Składniki

• 50 g drożdży
• 330 ml ciepłej wody
• 40 dag mąki gryczanej
• 20 dag mąki z cieciorki
• 15 dag mąki pszennej
• 100 ml oleju
• Płaska łyżka soli
• Pół łyżeczki cukru
• Łyżka suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią
• Do obłożenia;
• Puszka cieciorki
• Cieniutkie kabanosy dobrej jakości
• 4 szalotki
• Papryka czerwona
• 30 dag żółtego sera
• Sos:
• Pomidory bez skórki ( u mnie puszka 400 g)
• Czosnek marynowany ( ilość wg smaku) u mnie sporo