Składniki

• SKŁADNIKI NA CIASTO :
• 2 i 1/2 szklanki maki pszennej
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• 1 jajko
• 1/2 szklanki ciepłej wody
• 20 g drożdży
• 1 płaska łyżeczka soli
• FARSZ :
• 30 dkg chudej wołowiny mielonej
• 1 cebula, pokrojona w kostkę
• 2 łyżki oliwy
• 1 opakowanie mieszanki meksykańskiej Hortex
• 1 papryczka chilli dla odważnych
• 1 ząbek czosnku
• 1 jako
• Sól , pieprz do smaku