Moja zupa ogórkowa
14 składniki
Moja zupa ogórkowa. Kość umyć i zalać wodą tak aby były przykryte, gotować i odszumować. Włoszczyznę zatrzeć na tarce o... Sprawdź!
Składniki
- Kość z mięsem
- 3 średnie marchewki
- Duża pietruszka
- Pół selera
- Biała część pora
- 3 liście laurowe
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 6 średnich ziemniaków
- 1kg kiszonych ogórków + woda z ogórków
- 3 łyżki masła klarowanego
- Pęczek koperku
- 100ml słodkiej śmietanki
- 2 płaskie łyżki mąki pszennej
- Sól, czarny pieprz , lubczyk, przyprawa uniwersalna
Uwagi