Składniki

• Ciasto:
• 4 jajka
• 3/4 szklanki cukru
• 2,5 szklanki mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 40 g kakao
• 5 łyżek powideł śliwkowych
• Skórka otarta z pomarańczy
• 1/2 soku z pomarańczy lub mleka
• 1/2 szklanki oleju
• 1/2 łyżeczki mielonej wanilii
• Krem:
• 200 g miękkiego masła
• 200 g kajmaku ( masy krówkowej)
• 4 łyżki kakao ( lub więcej, tak aby uzyskać kolor i pożądaną gęstość kremu)
• Płaska łyżeczka skórki otartej z pomarańczy
• 4 łyżki dżemu z czarnej porzeczkido przełożenia
• Błyszcząca aksamitna polewa (nie twardnieje, łatwo się kroi):
• 3 łyżki masła
• 3 łyżki mleka
• 3 łyżki cukru
• 3 łyżki kakao
• Prażone migdały do posypania