Składniki

• 650 g wołowiny ( gulaszowej )
• 1 cebula
• 200 g pieczarek
• 1 czerwona papryka
• 1 marchewka
• 1/3 puszki kukurydzy
• Dodatkowo :
• Ok.1 l gorącej wody
• 2 liście laurowe
• 3 ziarna ziela angielskiego
• Pieprz cayenne do smaku
• Sól czosnkowa do smaku
• Pieprz kolorowy do smaku
• Papryka ostra do smaku
• 1/2 łyżeczki wędzonej papryki
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 2 łyżki oleju
• 1 łyżka mąki ( czubata )