Metrowiec z mlecznym kremem

20 składniki

Metrowiec z mlecznym kremem. Oddzielamy białka od żółtek. Białka z solą ubijamy na sztywno, a następnie dodajemy stopniowo... Sprawdź!

Ciasto jasne:4 jajka
0,5 szklanki cukru
0,5 szklanki oleju
0,5 szklanki gazowanej wody
Szczypta soli
Łyżeczka proszku do pieczenia
Łyżeczka octu
Olejek waniliowy
1 i 3/4 szklanki mąki krupczatki
Powtarzamy z tą różnicą że….odejmujemy dwie łyżki mąki, a w to miejsce dodajemy kakao .
Krem:
Litr mleka
0,5 szklanki manny
300 g masła
Cukier waniliowy
Cukier według własnego smaku
Polewa
50 g gorzkiej czekolady
100 g masła lub margaryny
Łyżka oleju