Składniki

• Nadzienie:
• 1 opakowanie mieszanki warzyw meksykańskich Hortex
• 25 dag boczku wędzonego
• 25 dag szynki swojskiej
• 2 cebule
• Sól , pieprz, chili w płatkach
• Sos:
• 3 łyżki przecieru pomidorowego
• 3 łyżki ketchupu
• Chili w płatkach
• Pieprz, sól
• Inne:
• 4 duże tortille pszenne
• Około 15 dag żółtego sera
• Opcjonalnie kwaśna śmietana lub sos paprykowy z chili