Składniki

• 1/2 kg polędwicy wołowej,
• 1/2 kg pieczarek ,
• 3 papryki czerwone,
• 1 papryka żółta,
• 3 ogórki kiszone,
• 1 cebula,
• 1 korzeń pietruszki,
• 1/4 średniego selera,
• 2 ząbki czosnku ,
• Łyżeczka papryki słodkiej,
• Łyżeczka papryki ostrej,
• 1/2 małego strąka papryczki chili,
• 4 pomidory ,
• Łyżka koncentratu pomidorowego,
• Pęczek pietruszki,
• 2 łyżki śmietany 12%.