Składniki

• 1 średni bakłażan ,
• 2 papryki czerwone,
• 30 dag pieczarek ,
• 2 cebule czerwone,
• 1 zielona papryczka chwili,
• 2 puszki pomidorów w zalewie,
• 1 woreczek ryżu ,
• Sól ,
• Pieprz ,
• Starty ser cheddar do dekoracji.