Składniki

• 2 litry wywaru warzywnego,
• 2 wędzone żeberka ,
• 3 laski białej kiełbasy,
• 2 laski kiełbasy chudej,
• 2 cebule,
• 2 listki laurowe,
• 7 ziemniaków ,
• 2 marchewki,
• 1/2 szklanki śmietany 12%,
• Łyżeczka kminku,
• Łyżeczka tymianku,
• 1 ząbek czosnku .