Żurek kujawski wg kloruś

10 składniki

Żurek kujawski wg kloruś. Marchew, pietruszkę, seler i por umyć, obrać i gotować w osolonej wodzie około 30 minut. Odcedzić.... Sprawdź!

1l zakwasu na żurek
3 średnie marchewki
3 średnie pietruszki
Por
Pół dużego selera
Biała cebula
100g wędzonego boczku
500g białej kiełbasy
150ml śmietany
Sól, czarny pieprz w kulkach, listki laurowe, ziele angielskie, majeranek, 2 ząbki czosnku

żur żurek w wg k

Powiadomienie