Składniki

• 30 dag mielonej wołowiny,
• 1 opakowanie mieszanki meksykańskiej firmy hortex,
• 5 dag sera cheddar,
• 3 łyżki suchego ryżu ,
• Dwie szczypty pieprzu cayenne,
• 3 łyżki posiekanej kolendry,
• 1/3 papryczki chili czerwonej.
• Salsa paprykowa:
• 1 papryka czerwona,
• 1/2 papryczki chili czerwonej,
• 4 łyżki oliwy,
• Szczypta soli ,
• Sok z połowy cytryny ,
• 1/2 czerwonej cebuli.
• Dodatkowo:
• 6 placków tortilla.