Składniki

• Masa budyniowa:
• 1/2 litra mleka ,
• 2 łyżki maki pszennej,
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej ,
• 100g krówek,
• 150g masła ,
• 300g herbatników,
• 1/2 szklanki mleka do maczania herbatników,
• 120g masy krówkowej.
• Masa mascarpone:
• 250g serka mascarpone,
• 150g masy krówkowej.
• Polewa:
• 100g masy krówkowej,
• 2 łyżki masła ,
• 2 łyżki mleka ,
• Ok. 100g orzechów włoskich .