Składniki

• Ciasto:
• 4 szkl mąki
• 3 jajka
• 1 szkl cukru
• 100 g masła
• 2 czubate łyżki kakao
• 2 łyżeczki cynamonu
• 2 łyżeczki imbiru
• 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
• 2 łyżeczki przyprawy do pierników
• 1,5 łyżeczki sody
• Lukier:
• 1 białko
• Ok. 150 g cukru pudru
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżka soku z mandarynki
• Dodatkowo:
• Kolorowe posypki