Składniki

• Na naleśniki:
• 1 szklanka mąki pszennej
• 1 jajko
• 1 saszetka herbaty (brzoskwiniowa)
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cukru
• 1 szklanka soku w puszki z brzoskwiniami
• Oliwa lub olej kokosowy do smażenia
• Na krem:
• 250 g sera mascarpone
• 180 g śmietany 30 %
• 2 łyżki cukru pudru
• 3-4 połówki brzoskwiń z puszki
• Ewentualnie kilka kostek czekolady