Składniki

• 60 dkg wieprzowej szynki
• Olej do smażenia
• 1/2 dużej cebuli
• 1 łyżka słodkiej mielonej papryki
• 2 łyżki przyprawy do mięs
• 1/2 łyżeczki mielonej kolendry
• Sól ziołowa do smaku
• 1 kostka mięsna
• 1/2 szklanki czerwonej soczewicy