Składniki

• 2 l wody
• 1 marchewka
• 1/2 pietruszki
• 1/8 selera
• 1/2 cebuli
• Sól
• Pieprz
• 300 g mięsa gulaszowego drobiowego
• 1 jajko
• 1 ząbek czosnku
• Wegeta
• 2 łyżki bułki tartej
• Natka pietruszki