Składniki

• Biszkopt:
• 5 jaj
• 5 łyżek cukru
• 1 łyżka kakao
• 4 łyżki mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Jabłka :
• 1,20 kg jabłek
• Galaretka wiśniowa
• 1 łyżka masła
• Cukier do smaku
• Warstwa porzeczkowa:
• 660 ml śmietanki
• 1 szkl soku z czarnej porzeczki
• 2 galaretki porzeczkowe
• Dodatkowo:
• 2 opakowania pierniczków
• 2 łyżki kajmaku
• Rodzynki w czekoladzie