Zupa porowa z pikantnymi ziemniakami i chorizo
14 składniki
Zupa porowa z pikantnymi ziemniakami i chorizo. W garnku o grubym dnie roztopić masło, podsmażyć drobno posiekane pory (najpierw pora... Sprawdź!
Składniki
- 3 duże pory (biała część)
- Spora cebula
- 1 marchewka, starta na grubych oczkach tarki
- 1,5 l bulionu
- 100 ml wytrawnego białego wina
- 2 łyżki masła
- 100 ml śmietanki kremówki
- 4 ziemniaki
- 100 g kiełbasy chorizo
- Ostra papryka
- Płatki chili
- Sól pieprz
- Natka pietruszki
- Gałka muszkatołowa
Udział:
0
3
0
Uwagi