Składniki

• Ciasto:
• 560 g mąki
• 250 ml wody
• 2 jajka
• 2 łyżeczki miałkiego cukru
• 100 g stopionego masła
• Dodatkowo stopione masło (2 łyżki) do posmarowania
• Nadzienie:
• Szpinak mrożony liście Hortex
• 1/3 szkl. mleka
• Serek śmietankowy do smarowania chleba
• 100 g sera cheddar starego na tarce
• 30 dag pieczarek pokrojonych
• 3 ząbki czosnku
• 2 małe cebule
• 2 łyżki masła klarowanego
• Pieprz, sól do smaku
• Sos:
• 2 papryki czerwone
• 2 pomidory bez skórki
• Papryczka chilli
• 1/3 szkl. soku pomidorowego Hortex
• Pieprz, sól , ząbek czosnku, bazylia, oregano, ½ łyżeczki cukru
• Łyżka oliwy
• Bułka pszenna
• Dodatkowo olej do głębokiego smażenia