Składniki

• 0,5 kg mąka pszenna pełnoziarnista
• 1/2 kostki drożdży
• 1/3 szklanki otrąb pszennych
• 1/3 szklanki nasion dyni
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżeczka soli
• 0,5 litra wody
• 1 szklanka mleka lub wody
• Tłuszcz do formy
• Mak