Składniki

• Biszkopt:
• 7 jajek
• ¾ szkl. cukru
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1,5 szkl. mąki pszennej
• Masa gruszkowa:
• 1 kg. gruszek obranych i pokrojonych w kostkę
• 2 galaretki wiśniowe
• Dodatkowo:
• Cukier puder do posypania