Składniki

• 1,5 szklanki mąki żytniej razowej,
• 1 szklanka mąki pszennej chlebowej,
• 15 g drożdży ,
• 2 łyżki siemienia lnianego,
• 3 łyżki letniej wody,
• 1/2 szklanki płatków pszennych(mogą być owsiany, orkiszowe czy żytnie ),
• 1 szklanka wrzątku,
• 2 łyżki miodu ,
• 1 łyżka masła ,
• 1 płaska łyżeczka soli ,
• 1 jajko .