Składniki

• Jedna, podwójna pierś z kurczaka
• 3 średnie cebule
• 3 liście laurowe
• Papryka ostra, słodka, curry i gałka muszkatułowa
• Olej do smażenia kokosowy
• Sól i pieprz
• Łyżka masła klarownego
• 100 g słodkiej śmietany
• Opakowanie mrożonych marchewek 400 g
• 6 łyżek sałatki szwedzkiej z ogórków