Składniki

• 1 pierś z królika upieczona
• 1 doniczka sałat mix
• 1 gruszka
• 2 figi
• 4 pomidorki koktajlowe
• 3 pomidory suszone
• 1 cebula czerwona mała
• 1/2 szklanki makaronu kokardki
• Olej
• 1/2 krążka sera camembert
• Natka pietruszki
• Sos żurawinowy: 1 szklanka żurawiny świeżej
• 1 pomarańczo sól , pieprz
• 1 łyżka cukru 3 łyżki wina czerwonego
• Gałka muszkatołowa szczypta