Składniki

• Ciasto:
• 2,5 szkl mąki tortowej
• 3 żółtka
• 20 dag masła
• 1 łyżka octu
• 3 łyżki cukru pudru
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• Masa serowa:
• 8 jajek
• 1 kg 30 dag sera z wiaderka
• 2/3 szkl oleju
• 25 dag cukru
• 2 budynie śmietankowa
• 2-3 łyżki skórki pomarańczowej kandyzowanej
• Aromat cytrynowy
• Aromat pomarańczowy
• Pozostałe składniki:
• 3-4 jabłka
• 4 białka
• 4 łyżki cukru pudru
• 1 kisiel wiśniowy
• 1 łyżki mąki tortowej