Składniki

• Biszkopt ( składniki są podane do jednego biszkoptu, więc trzeba je podwoić, ponieważ potrzeba dwóch biszkoptów) :
• 3 jajka
• 70g. mąki pszennej
• 70g. mąki ziemniaczanej
• 1/3 szkl. cukru
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżka wody
• Masa budyniowa :
• 2 budynie śmietankowe bez cukru
• 3/4 szkl. soku z cytryny
• 1 1/4 szkl. wody
• 3/4 szkl. cukru
• 200g. masła
• Pianka cytrynowa :
• 1 galaretka cytrynowa
• 500ml. śmietanki kremówki 36%
• 2 łyżki cukru pudru
• Ponadto:
• 2 galaretki cytrynowe
• 600ml. wody
• Około 60 sztuk herbatników