Składniki

• Na ciasto:
• 5 jajek
• 200 g masła
• 1 łyżka kawy rozpuszczalnej
• 1 łyżka wody gorącej
• 100 g gorzkiej czekolady
• 130 g cukru
• 125 g mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Na masę:
• 250 g serka mascarpone
• 250 ml śmietany kremówki
• 4 łyżeczki żelatyny do deserów
• 60 g cappuccino
• 2-3 łyżki cukru pudru
• Na wierzch ciasta:
• 250 ml śmietany 36%
• 2 łyżki cukru pudru
• Cappucino do posypania