Składniki

• Składniki na 4 porcje:
• 4 podudzia drobiowe (0,5 kg),
• 300 g ryżu ,
• 1 cukinia ,
• 1 czerwona papryka ,
• 1 cebula,
• Olej do zrumienienia cebuli.
• 2 łyżki masła ,
• Mały pęczek natki pietruszki,
• 0,5 literatki wina,
• Przyprawa do kurczaka,
• Sól , pieprz, papryka do smaku,
• Około 1-1,2 litr bulionu drobiowego (może być z kostki),
• 5 dag sera żółtego,