Składniki

• Blaszka 24x30 cm
• Ciasto:
• 35 dag mąki ,
• 3 łyżki oleju,
• 140 ml mleka ,
• ¼ kostki drożdży ,
• 0,5 łyżeczki soli ,
• ½ łyżeczki cukru,
• 1 jajko ,
• Zioła dalmatyńskie 1,5 łyżeczki
• Nadzienie:
• Około 300 gram dyni po obraniu,
• 1 podwójna pierś z kurczaka,
• Ok 6 dużych pieczarek ,
• Kilka kostek sera feta ,
• Olej do smażenia,
• Tymianek,
• Świeżo mielony kolorowy pieprz ,
• Świeżo mielona sól morska ,
• 3 łyżki koncentratu pomidorowego,
• Ok 80 gram sera żółtego,
• Natka pietruszki do posypania,
• Czosnek niedźwiedzi ,
• Jajko do posmarowania brzegów