Składniki

• Ciasto:
• 470 g mąki pszennej
• 10 g sody oczyszczonej
• 80 g margaryny
• 90 g miodu
• 65 g cukru pudru
• 10 g domowego cukru waniliowego
• 100 g śmietany 18 %
• 1 jajko
• 60 g masła
• 50 g miodu
• 130 g orzechów włoskich
• 20 g płatków migdałów
• 2 łyżeczki domowej esencji waniliowej
• 80 g cukru trzcinowego
• Krem grysikowy:
• 100 g kaszy manny
• 500 ml mleka
• 25 g cukru trzcinowego
• 4 łyżki cukru pudru
• 1 łyżeczka cynamonu
• 170 g masła