Składniki

• 500 g mąki
• 50 g drożdży
• 50 g cukru
• Szczypta soli
• Pół łyżeczki cynamonu
• Łyżeczka skórki otartej z cytryny
• 11 dag masła
• Nadzienie:
• 60 g kandyzowanej skórki cytrynowej
• 60 gsuszonej żurawiny
• 60 g greckich rodzynek
• 3 łyżki rozdrobnionych orzechów włoskich
• 5 kropelek olejku rumowego