Składniki

• 1/2 kg żołądków z kurczaka
• 1 papryka
• 1 cebula
• 2 marchewki
• 2 pietruszki
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka masła
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• 2 łyżki oliwy
• 1 szkl bulionu drobiowego
• Sól
• 1 łyżeczka mielonej papryki
• Pieprz