Składniki

• Spód:
• 3 szklanki mąki pszennej tortowej,
• 5 żółtek,
• 1 szklanka cukru pudru,
• Kostka masła ,
• Łyżeczka proszku do pieczenia.
• Środek:
• Szklanka cukru,
• 1 duży budyń,
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej ,
• 5 białek,
• 800 ml śmietany kwaśnej,
• 6 łyżek płaskich maku,