Składniki

• Składniki:
• Jeden pojedynczy filet z indyka (około 800g),
• 1 łyżka miodu ,
• 1 cebula,
• Około 16 oliwek zielonych,
• Oliwa,
• 1 szklanka drobiowego bulionu (może być z kostki),
• 1,5- 2 łyżki musztardy francuskiej,
• Tymianek do smaku,
• 1 łyżka sosu sojowego,
• Świeżo mielona sól ziołowa,
• Świeżo mielony czarny pieprz ,
• Pomidory , rozmaryn do dekoracji