Składniki

• Biszkopt:
• 4 jajka
• 5 łyżek mąki tortowej
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 2 łyżki kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Szczypta soli
• 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej o smaku czekoladowym
• 100 ml gorącej wody
• Ok.180 g marmolady pomarańczowej (z dużymi kawałkami owoców)
• Masa pomarańczowa:
• 2 jajka
• 1/2 szklanki cukru
• 250 g śmietany kremówki
• Sok z 1 pomarańczy
• Starta skórka z 1 pomarańczy
• 2 łyżki żelatyny spożywczej
• Polewa:
• 5 łyżek mleka
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki cukru pudru
• Dekoracja:
• Plasterki pomarańczy
• Starta skórka pomarańczowa
• Srebrne perełki