Składniki

• Ciasto jasne:
• 7 białek
• 1 i ¼ szklanki cukru
• 1 szklanka mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżka octu
• 1/3 szklanki oleju
• Ciasto ciemne:
• 7 żółtek
• 2 jajka
• 6 łyżek cukru
• 5 łyżek mąki pszennej
• 2 łyżki kakao
• 1 łyżka proszku do pieczenia
• Krem cappuccino:
• 500ml mleka
• 50g mąki ziemniaczanej
• 1 łyżka mąki pszennej
• 4 łyżki cukru
• 1 jajko
• 250g margaryny
• 3 – 4 łyżki kawy cappuccino
• Polewa:
• 100g masła
• 3 łyżki kakao
• 1 łyżka mielonej kawy
• 1 łyżka mleka
• 3 – 4 łyżki cukru
• Dodatkowo:
• 1 paczka okrągłych biszkoptów
• 2 galaretki truskawkowe lub wiśniowe