Składniki

• 150g masła
• 100g brązowego cukru
• 7 łyżek miodu
• 3 łyżki kakao
• 1 jajko
• 500g mąki
• 2 łyżeczki sody
• 2 łyżeczki mielonego imbiru
• 2 łyżeczki cynamonu
• 2 łyżeczki mielonych goździków
• 1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego
• 1 łyżeczka startej gałki muszkatołowej
• 1/2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
• Szczypta soli
• Do lukru:
• Białko,
• Cukier puder dobrej jakości