Składniki

• 1 kg udźca z indyka,
• 20 suszonych śliwek
• 3 szklanki bulionu warzywnego,
• 2 szklanki śmietany 18%
• 1 ząbek czosnku
• 2 listki laurowe,
• 1 marchewka,
• Pęczek kopru,
• Szklanka mąki pszennej ,
• Sól i pieprz.